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大理寺公廚的庫房就在飯堂的後頭,上頭掛了把大銅鎖,銅鎖的鑰匙就在紀採買的身上,由他分配公廚廚子每日所需的食材。
溫明棠帶着兩個小跟班跟在紀採買的身後進了庫房,一抬眼便看到了庫房裏收拾的整整齊齊的食材。
主食部分就放在地面上,放在大木桶裏,木桶外貼了字條,標明瞭木桶裏存放的東西。
溫明棠一眼掃去:大米、小米、麪粉、紅豆、綠豆、等品類齊全、數目衆多。
相比放在地面上的主食,蔬菜和肉類則放在了下頭的地窖裏,方便保存。
溫明棠看了眼庫房裏的主食部分,正要跟紀採買去下頭的地窖裏看蔬菜和肉類,紀採買卻只站在地窖口,指了指裏頭琳琅滿目的蔬菜和肉類,讓她看了一眼,而後似笑非笑的開口說道:“溫小娘子來的不巧,我大理寺公廚十日一採買,每回採買的蔬菜和肉類都是有定量的,由做菜的師傅列出單子分類採買。上一回採買是兩日前,距離下一回採買還有八日……”
溫明棠在聽到紀採買說“溫小娘子來的不巧”時就知道“刁難”要來了。
果然,紀採買說到“距離下一回採買還有八日”時,便停了下來,而後,面露難色道:“先時的朝食是由公廚的王師傅同孫師傅輪流做的,他二位在朝食的菜單上未開什麼菜同肉,所以……”
聽到這裏,溫明棠明白過來了:“所以,這滿地窖的蔬菜和肉我暫且不能動,是兩位師傅定好的菜和肉,我要等到八日後的那次採買才能列單子請紀採買買菜和肉?”