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如雲朵般的皮子薄的用力一抿便能分離開來。雖然開玩笑同幹喫皮似的,可真正喫起來同幹喫皮還是不同的,裹入雲朵般皮子裏的那一點豚肉鮮嫩彈牙,皮薄餡嫩,每一口一同帶入口中的湯頭極其鮮美,再襯上湯料裏紫菜、蝦皮、蛋皮、醃菜丁等各式配菜,口感豐富的驚人。
劉元囫圇吞着那一隻只縐紗小餛飩,口中含湖道:“若皮子有這般好喫,我不喫肉都成!”
“幹喫皮,沒有那一點豚肉怕是味道就不對了!”一旁的魏服喫下一隻縐紗小餛飩,感慨道,“溫師傅這一碗縐紗小餛飩妙就妙在一切都剛剛好。”
溫明棠看着面前人滿爲患的公廚忍不住莞爾。
也只沒什麼桉子的時候,這羣差役、寺丞、小吏可以坐在這裏慢慢喫朝食了。
待到己時將近,朝食結束時,溫明棠將食盒交給前來拿食盒的趙由,交待道:“拿回去水燒熱一滾便好,高湯就在下頭。”
趙由點頭應了一聲“好”,將一角銀子遞給溫明棠,轉身跑了。
對着掌心裏的一角銀子看了片刻,將銀子放入荷包裏,待得將公廚交還給孫師傅後,溫明棠將做好的藕粉放在籃子裏,出了大理寺。
上回梁紅巾送來的蓮藕做成藕粉了,想喫的時候,拿熱水衝一衝,攪一攪,便能喫。