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如這樣的大宴,只要手藝過硬,正是起聲名的機會。
“你做的菜若是合虞祭酒那羣至交好友的口味,往後這私宴請你的價錢都不會低。”紀採買說到這裏,壓低了聲音,提醒了溫明棠幾句其中的門道,“不過也不是什麼宴都能接的,有些其中若有齟齬的,只會平白叫廚子受累。當然,這些,會替你先看看的!”
既然拿了銀錢就不能不辦事了。
當然,幫溫明棠也不止是因爲這些時日相處下來關係不錯的緣故。
“你聲名起了,咱們大理寺公廚的招牌打出去了,待逢年過節出個節慶糕點禮盒什麼的,定是供不應求。”紀採買說道,“幫你也是幫我,幫咱們整個公廚。”
溫明棠點頭道謝,對紀採買道:“虞祭酒那宴到時候備菜、食材什麼的還要紀採買來幫忙。”
紀採買點頭:“那是自然!”
菜做的好喫溫師傅的手藝固然重要,食材之上卻也是不能馬虎的。更遑論溫師傅這菜式於京城大多數廚子而言都太“新”了,食材、用料、調料物什定然是準備不好的,這些還要他們來準備。
因着離虞祭酒的宴還有些時日,倒是不必現在就開始準備,這些時日自是該作甚依舊作甚。
大抵因着裕王那裏惹上了麻煩事,着實沒有心思來管溫明棠了,上回撕破臉的溫秀棠也許久沒有出現了。