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那一隻只肥嫩的豚蹄看的正欲離開的差役嚇了一跳，連忙轉頭問一旁站着“專注深情”的注視着豚蹄的溫明棠：“溫師傅，這是……”
溫明棠瞥了眼臉色有些發白的差役，道：“暮食的食材。”
這話一出，差役臉色更是白了三分，忍不住咋舌：“溫師傅，此物……此物能好喫麼？”
雖說溫師傅的豚肉菜便不曾令人失望過，可豚蹄這物……印象中還不曾聽聞長安城裏哪個大廚能燒好的。
看那豚蹄外頭厚厚的一層蹄皮，便讓人本能的生出了一股退卻之意：彷彿口中已經嚐到了街邊小販賣的肉包，爲了多賺兩個銀錢，小販將那肉包的肉餡盡數換成了最便宜的肥肉，一口下去，那股膩的人發慌的感覺便立時湧了上來，令人生懼。
溫明棠當然知曉眼下長安城，哦不，是整個大榮對豚蹄這一物的排斥，素日裏也多隻那等貧苦人家的百姓，實在想喫肉，又捨不得銀錢，纔會買些便宜的豚蹄解解饞。
可白水煮下去，只放鹽，豚肉自然不會太過好喫！那豚蹄又因着衆人的排斥，賣不掉，肉攤上的豚蹄多是放了好些天的，不新鮮，甚至有了味道，自然難喫的緊。
不過今次送來的豚蹄是莊子上才送來的，新鮮的很，溫明棠看着那豚蹄，瞥了眼臉色發白的差役，笑道：“待到暮食來喫時不就知道了？”
差役看了眼那洗的白白淨淨的蹄子，打了個哆嗦，捧着手裏的竹筒乳茶快步走了。
