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一場秋雨一場寒，這場雨過後，怕是本就已寒的快入冬的長安城要徹底入冬了。
“溫師傅，醬調好了！”在臺面後調醬的湯圓放下了手裏的醬碗，看着碗中濃稠的棕色醬料，緊張又激動的看向溫明棠！
今兒暮食溫師傅說做一個叫三汁燜鍋的暮食，此暮食做來也算簡單，備好的土豆、洋蔥、藕片等素菜用鹽、油、辣椒粉略略醃製之後鋪在砂鍋底，上頭則鋪上醃製處理過的雞翅、蝦、肉丸等葷食。
待到一切鋪好，小火開始燜煮後，最最重要的一步——調這所謂的“三汁”溫師傅竟是直接交由她來做了！
難得“擔一回主廚”之責，湯圓怪緊張的！
溫明棠聞言“嗯”了一聲，目光從茂密的雨簾中收了回去，走到檯面前，低頭看向湯圓師傅調的醬料！
嚐了嚐鹹澹，覺得正合適的溫明棠點了點頭，估摸着火候差不多了，她同阿丙、湯圓將砂鍋蓋掀開，將調好的“三汁”鋪於其上，再將鍋蓋蓋上去，繼續燜煮了起來。
如此……剩餘的便盡數交給竈臺了！
待到酉時的鐘聲響起，自外頭回來的差役們甫才踏入公廚院子，便被濃郁的醬香激的一個激靈，忍不住深吸了一口氣：好香！
