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那剁椒魚頭豆腐煲剁椒的鮮辣味實在對極了趙孟卓的胃口，以至於一隻魚頭不夠，竟是連食了兩隻魚頭，而後才摸着鼓鼓囊囊的肚子，問紀採買要了些消食的山楂丸，拒絕了車伕老袁的護送，一路走着回去了。
趙大人這一來自是憑空少了兩份喫食，本打算暮食過後，衆人喫罷再喫暮食的湯圓同阿丙自是隻能看着公廚裏還剩些什麼做來當暮食了。
正發愁的工夫，溫明棠過來了。
三個還未喫暮食的人自一拍即合，翻看起了公廚的存貨。
暮食素菜用了茄子，檯面上還剩了一些。葷食魚頭豆腐煲剩下的魚身被用來做了魚丸，準備明日做湯來着。五花豚肉這些天盡數被用來做脆皮五花豚肉了，此時正醃製了掛在庫房裏頭，倒是紀採買因着買五花豚肉買的多，莊子上的人多贈了些肉沫與紀採買，那些肉沫此時就置在臺面之上，因着就一小包，還是送的，衆人還未想好怎麼用。
趙大人胃口好了一回，如此，三人的暮食葷食便只剩下這些肉沫了。
湯圓看着那點肉沫，想了想，道：“不若做個肉沫燉蛋？”
左右有溫師傅在，這肉沫燉蛋也是極好喫的。
溫明棠卻自檯面上拿起了幾根茄子，對湯圓道：“不做肉沫燉蛋了，還少了素菜。”
