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一週後，托馬西娜準備好了晚餐的食材：一對剛生了寶寶不久的年輕情侶想來慶祝生日。
她在匹斯布魯克待到八點半，從肉鋪取了她訂的肉，在菜市場選了些上好的蔬菜，然後在奶酪店逛了逛，買了三種法式奶酪：軟的、硬的、藍紋的。招待她的不是詹姆，她有點失望，不過他看到她時，高興地衝她揮手，還從櫃檯另一邊豎了豎大拇指。他忙着幫別的客人，沒空說話。托馬西娜走時他還沒脫身。
她回到家時，勞倫已經準備好，在等她了：她打理了廚房，整個廚房都在發光，所有廚具都擺放好了，就等開竈。她們做好了分工。勞倫用她這周早些時候做好的雞肉高湯煮了芹菜湯，不斷地過濾，直到湯變得爽滑如絲，然後她把湯放在一邊，煎了一些培根，可以做配菜。
主菜是一塊鹿肉，澆上嫩煎蘑菇丁醬汁，用發酵的麪糰裹起來。配菜是小銅鍋裝的土豆奶汁烤菜，切成紙片厚度的薄片，再配上花椰菜濃湯。
甜點是精緻的香梨慕斯，輕薄而蓬鬆，中間是溫暖的巧克力醬。
四點半時，一切可以提前做的準備工作都已經做完了，廚房打掃乾淨，托馬西娜正在餐廳做最後的調整。
四點四十五分，電話響了，是訂了晚餐的那位丈夫。他們的寶寶感冒了，沒法把寶寶交給保姆。當然，他們還是會付錢的，但他們來不了了。
托馬西娜放下電話。她看着準備好的兩人餐桌，然後走進了廚房，她那包裹完美的鹿肉正在變涼。她知道這是檢驗她的時刻。她知道，若是不做她想做的事，她可能會孤單一輩子，她可能一輩子都要爲別人的週年慶、生日慶祝烹飪。她要永遠看着別人含情脈脈地四目相對。她將永遠不會了解，跟一個人對坐在自己的餐桌旁，是怎樣的感覺。
她應該有機會與一個人眼神相遇。她懂得這道理。
“你打算怎麼辦？”勞倫說，“太浪費了。”
