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永初秋的花園顯得格外寧靜。
濃醬似的陽光也在夏季結束後，被涼風稀釋成清湯寡水，照在身上竟也讓人不覺得燥熱。薄薄的光線穿過稀疏的林木，脆片一般灑在忙碌的後廚裏。
試菜的日子到了。
面試合格的廚師們陸陸續續來到瑞拉花園，在南宮店長的要求下，開始了這天的較量。
阿彌對菜品的選擇非常講究。
餐廳經營以中西簡餐爲主，注重食材本味和健康搭配。
考慮到所在地的消費水平和成本供應，餐廳定價並不奢侈，目標客戶爲經濟基礎穩定、樂於享受用餐氛圍並對生活質量有一定要求的年輕人士。
爲此，阿彌要求每位廚師準備兩到三道自己的拿手好菜，以展示他們的烹飪技巧和對食材的理解。
她特別強調食物的新鮮度、季節性和健康性，同時也注重菜品的視覺效果。
