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徐拙頭也沒回就說道:“那我爺爺絕對不會在店裏上的。”
陳桂芳點點頭,啃完一根又拿了一根繼續啃。
“對,老爺子一向要跟人比,所有的菜品都要高人一等才推出來。他把你的那個配方反覆研究到現在,甚至還跟幾家專業做羊蹄的師傅討論,最後也沒得出什麼結論。對了,老爺子讓我把你鍋裏的老滷湯帶走,他說加到湯裏羊蹄的味道會更好。”
徐拙指了指旁邊的鍋:“都在鍋裏呢,這會兒跟皮凍一樣,你全都帶走算了。”
儘管有老湯加持,估計老爺子也不會這麼容易就能掌握。
雖然徐拙用的也是這個方子,但是系統還給了他幾十年的經驗,老爺子就算天賦再高也比不過。
做出來的羊蹄自然也就沒徐拙做的好喫了。
一邊說這話,陳桂芳一邊啃着羊蹄,一會兒就啃了五六根。
喫完,她擦擦手,衝徐拙微微一笑。