第一百四十四章 夏日限定 (第3/5頁)
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爲了疏通大堂內的人流量,早餐鋪裏的桌子都搬到了飯堂門口。
雖然賺的都是蠅頭小錢,但這人氣旺,看着心裏就踏實。晚上簡心怡倒了半袋子綠豆泡上,又裝了冷水放到冰箱凍起來。
她打算把胡辣湯換掉,改成冰鎮綠豆湯。
周母還記得簡心怡煮的綠豆湯,那味道真是絕了,又甜又清爽。
簡心怡就把煮綠豆湯的訣竅教給周母,怎麼煮才能讓綠豆開花出沙,包括一些注意事項都交代清楚了。眼看着八月份要來了,夏天持續高溫,綠豆湯清暑益氣最適合了。
想了想,簡心怡又泡上了糯米,讓周母做點甜酒釀。
在霍縣甜酒釀可是個好東西,補血益氣是大補的美食。生了孩子的產婦,月子裏少不了甜酒釀,裏面放點紅糖和荷包蛋。
冬天喝熱的,放紅糖全身暖洋洋。
夏天直接喝涼的,甜絲絲的夾雜着淡淡的酒香,清涼爽口。現在有了冰箱,多冰凍一點冰塊直接倒進去,喝起來簡直是爽翻了。
還沒喝到嘴,聽簡心怡一描述,周母彷彿已經喝上了,忍不住嚥了口口水。