第十一章 關係鬧僵 (第3/7頁)
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喫慣了各種調和油的簡心怡,滿心期待的守在竈臺邊。在後世的時候,一碗蘇式豬油陽春麪賣到三十多一碗,依舊被無數人吹爆。
而她現在,守着正宗的黑毛土豬油,誰能懂她的快樂?
有了豬油,晚飯也就簡單了。
有油水就是好東西,就着油渣炒了個小青菜,拍點蒜瓣在裏面香的不得了。煮點米飯,把米湯留下來,再用油渣炒飯,切一把雪裏紅在裏面。
又香又開胃的酸菜炒飯,配着米湯喫,絕了!
簡心怡做了幾頓飯,基本上不帶重複的。同樣的食材,她做出來的就是有食慾,喫起來更香。除了頓頓大米飯,油放的多一點,也沒浪費到哪裏去。
更何況她能喫多少,大部分還是進了老周家人的肚子裏。
周父忍不住感慨:“喫了心怡做的飯菜,幹活都更有力氣了。”
周母附和道:“這丫頭手巧心思巧,做出來的菜色香味俱全。要我說啊,比國營飯店的大師傅都不差。”
簡心怡見過別人家的飯菜,確實單一。就好比這個季節,地裏的豇豆長得好,那就天天喫頓頓喫。關鍵是做法也單一,放點油鹽辣椒煮一煮,就算一個菜了。