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火鍋店,又是臨時起意的,自然不會有包廂的份兒。
坐在大廳裏,楊詡很是嫉妒的望着對面那個時不時就需要站起來合影、簽名的少年。
不過好在錦城素來便是一座非常包容的城市,在滿足了店裏面小女生的需求後,兩人周邊也安靜了下來。
畢竟,卿雲的女粉們還是相對來說比較理智的一個羣體,那些頭上五顏六色的小太妹們,此刻最喜歡的還是。t和神話這種新羅棒子。
渝都火鍋底料以牛油爲主,除了牛油還有其他動物油,至於比例則是祕密。牛油爲主的渝都火鍋味道醇厚,濃厚的油脂可以鎖住食材的味道,越用越香,越久越濃,這也是渝都火鍋喜歡用老油的原因。
至於老油是啥,就不要糾結了。
錦城火鍋,以植物油爲主,也就是我們說的清油火鍋,這樣的鍋底油脂比較薄,但是錦城火鍋的香氣依然很濃郁,因爲錦城火鍋鍋底裏添加了很多香料,爲火鍋增添了香氣。
當然,除了火鍋底料之外,二者最大的差別就是菜品。
天府之國的錦城,物產豐富,火鍋的食材也是很豐盛的,能喫的都可以來燙火鍋。比如香豆腐、紅苕粉、芋頭、土豆等很多菜品都只在錦城火鍋的餐桌上出現,渝都火鍋是很少有的。