第123章 (第4/5页)
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另外在店里有位置,还可以准备现煮的熟食。
男人手艺不好,她给列了清单和步骤,让他们每天到了店里再煮,最简单的就是麻辣烫。
上午就卖包子,同时熬汤底,赶上午时,就正好卖麻辣烫。
汤底基本就在大骨汤和鸡汤之间变换,主要看当天有没有买到骨头。除此外,最重要的是酱料。
徐母原来做的咸大酱可以算一种,林慧被徐东升管着不给动手,只能口头跟徐母尝试研究做出甜酱和辣酱,加起来三个口味,不算少。
这都是他们自己能干的,其余的就需要人帮忙了。
“租了铺子,我们除了继续卖包子以外,还要做别的买卖。这个买卖做起来,需要人手。”
“第一个是串菜的竹签子,这个做起来简单,爹来做,我们按1分钱10根来买。爹你别急着说不要,铺子里的所有东西都要记在账上,不然以后多了账目混乱。”
徐父住嘴了。
“娘早上还是帮着做包子馒头,大嫂二嫂那边如果愿意,我想从你们那里买菜,价钱我们再定。另外你们帮忙洗菜、切菜、串菜,另外算工钱。都是得当天凌晨收的菜,保证新鲜干净。”