第 17 章 放心豬肉獎 (第5/8頁)
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“我昨天去了市裏一個養豬論壇會議,會上來了一個大學的教授,說了近些年豬肉和蔬菜味道變化,還有營養價值下降的事,你作爲這方面的專業人員,應該也懂一點吧?”
說到專業相關,張勻明顯情緒高了起來,一本正經地說:
“這個在我們教科書上都有寫,因爲規模化種養和土地營養流失的原因,蔬菜的營養價值在不斷下降,但是因爲現代人物資豐富,能補充營養的來源很多,喫得也多,所以影響不大。”
“影響是不大,要不我怎麼這麼多年都活蹦亂跳的。”任焰說了句笑話。
“但是我們自己就是農村,種的菜總歸要和外面不一樣,要不然我們喫自己種的也有什麼意義?”
“我們今後要做農家樂,大家來農村肯定是抱着農村的東西都新鮮好喫的希望的,能不能滿足他們就成了我們農家樂能否辦下去的重要因素之一,我希望你能滿足客戶的渴望,讓他們喫到想象中新鮮健康營養的蔬菜,你能做得到麼?”
張勻一愣,下意識道
():“那這樣一個田間出的菜就會慢很多。”
“這個不急,我們也不是靠賣菜賺錢,你的工作就是把菜種好喫。”
張勻眼睛裏燃起光芒:“那我可以按自己的想法來麼?”