第 87 章 新仇舊怨 (第3/17頁)
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其實做麪包做重要的就是打面和醒發，做蛋糕也是打發起泡，這兩個過程由廖師傅親眼盯着，確保麪包麪糰攪拌足夠起筋，而蛋糕攪拌不起筋，這兩個是全然相反的方向，要是跑偏了就前功盡棄了。
幾個人在廖師傅的幫助下，總算磕磕絆絆打好了麪糰。麪糰需要醒發而蛋糕不需要，所以男生組被迫臨時增加任務，做了兩款不同的蛋糕。
這麼一來，反而被女生組超過了，麪包醒發的時候，女生組開始做布丁。
廖師傅不疾不徐，緩緩講解：“布丁其實非常簡單的，最重要的是掌握火候，還有奶油的香味，這一次，我們在布丁裏面加入蜂蜜，能夠讓布丁柔滑的口感和馥郁的香味更加濃稠。。。。。。”
【笑死，萬萬沒想到我竟然在綜藝學做點心。】
【想起
以前去學校烘焙教室跟學長們做麪包的時候了，好懷念。】
【退休三年的麪包店打工人手有點癢。】
【好安逸的午後時光啊[伸個懶腰]】
念傾順着老師的動作去拿桌子前面的一小罐蜂蜜，忽然間，她的動作頓了頓。
