第9章 搭林場小火車去縣城集貿市場 (第3/7頁)
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“媽,我回來了。”
竈間油已經熬好了。豬肚上的肥肉和板油,在母親宋蘭花的下刀切塊熬後,弄了半罈子油。野豬肥肉少,豬油並不多,但這可是珍貴的葷油,燒菜做面放一點,那小味兒立馬噌噌的翻天覆地。
李曉聽見李居安回家的動靜,歡呼一聲,離得老遠就跑過去要哥哥抱。
李居安抱起妹妹,掂了掂分量極輕的妹妹,約莫也就38斤。8歲的女娃兒才這個體重,實在是瘦小的很了。
一家人圍坐在炕桌上喫飯。
滿滿的一大盆五花肉燉酸菜,酸菜少,肉多,葷肉的香味氤氳開,一個勁往人鼻子裏鑽。
母親下廚的手藝很好,大孤子肉也能燉爛燉透,一點都不發柴。醃料的味道很提鮮,掩蓋大孤子的腥味,老屋裏飄滿濃郁的葷香。
主食是玉米麪大餅子。
炕桌上三人喫得腮幫子鼓鼓,滿嘴流油,嘴裏都是肉,臉上是滿滿的笑意,大快人心!