偉大的喫貨 (第5/9頁)
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然後她不等大夫開言,就做出一副經驗豐富的表情說:
“大夫,我就問一件事,痛風這個病……”
“當然能治。”大夫打斷她說。
“不是,咳。我不是問您這個!我是想問,痛風這個病,忌口嗎?有什麼不能喫的嗎?”
大夫把表情藏在眼鏡片的反光裏,不敢看這個真誠的喫貨的眼神。
衆所周知,痛風乃忌口之王。得了痛風,你首先該問的不是不能喫什麼,而是有什麼還能喫。
大致說來,痛風不能喫的有:豆製品、肥肉、大部分魚類、海鮮;各種酸性食物及飲品(如食醋);動物內臟;菠菜等部分蔬菜;茶、酒、咖啡;花生、腰果、芝麻(芝麻醬)等。
拿喫麪食來打個比方吧,如果一個人得了痛風,那麼他喫餃子不能喫三鮮的,不能蘸醋;如果他喫麪條,夏天不能喫麻醬麪,冬天要喫炸醬麪,不能喫肉丁兒幹炸,麪碼兒不能擱黃豆。早上起來喫早點,不能喝豆漿,甜鹹都不行。豆汁兒焦圈兒就別琢磨了。一應小喫,諸如滷煮灌腸、炒肝爆肚,全都報廢。基本上,她已經不能再做一個活生生的北京姑娘了。
這麼一想,痛風這個病不是給北京人設計的嗎?
汪汪姑娘,愛喫的汪汪姑娘,好不容易接受了鹹豆漿的汪汪姑娘,打算喫一輩子炸醬麪的汪汪姑娘,想要把蝦奉爲主神的汪汪姑娘,有哮喘和糖尿病的汪汪姑娘,現在得了痛風。