第七十八章 玉米餅子蘸鹽水,苦瓜比命甜一點 (第7/8頁)
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老太太發話了,“聽好了,在以前的農村,有的喫就不錯了,別嫌東嫌西的,誰要是覺得餓,待會我煮豬食的時候,可以撈一塊裏面的地瓜喫。”
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韓非沒忍住。
【這題我會,以前的夏秋農忙時節,白天長,又要幹活,大部分時間都是玉米餅子配搗辣椒或者大蒜泥,更慘的境況,連辣椒和大蒜也沒有,基本都是用水泡點鹽,滴幾滴油,玉米餅子蘸鹽水喫。】
【每年過年,我外婆都會蒸很多饅頭,但也會蒸玉米餅子,過年就除夕,初一和初二,這三天不喫玉米餅,初四開始玉米餅就上餐桌了,白饅頭也只在來客人時喫。】
【我爺爺說,冬季還有菜喫,秋季儲存的蘿蔔白菜,醃製的豆醬鹹菜,日子還好過些,過了春節,蘿蔔白菜基本喫完,即使還有殘留的一些也開始壞掉,蘿蔔開始空心,白菜開始壞心,可慘了。】
【現在的人生活好了,卻不知道八十年代的農村,肉和過節是緊密聯繫在一起的,一年僅有兩次必須喫肉的節日,一個是春節,再一個是冬至。】
【冬至一定要喫餃子,是我們的風俗,說是冬至這天要是不喫餃子,耳朵就會凍掉,所以冬至買肉包餃子也是一種習俗,再怎麼窮,哪怕買上半斤肉也要過這個節。】
【說起這個,剛纔那些病雞都被處理了吧?】
【難道還留着喫?】