第8章 二人拜師 (第1/4頁)
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紅鯉魚雖是鯉魚中的極品，生長多年，可是個頭卻是不大，一斤左右的重量，越是難得的食材，處理卻是越要精細，如此方能保證食材最大的利用率！
先是木刀處理魚鱗和內臟，用冰鎮過的銅刀處理魚肉，沿着肌肉的紋理更改刀花刀，最後再是使用陶瓷刀處理藥材。魚湯熬製過程中，不時的需要向鍋中添加不同的藥材，以保證藥材充分發揮的同時不會造成藥效的流失。
“賢弟！讀書人都說君子遠庖廚，觀賢弟處理食材如此駕輕就熟，有違聖人之道啊！”看着鄭軒熬製魚湯信手拈來的樣子，丁典也是面帶驚訝的調侃道。
“兄長說笑了！所謂君子遠庖廚意思是君子應該保持清高，對於自己人性中醜惡的一面不要太過追究。況且聖人亦是有云：食不厭精，膾不厭細，想必他老人家也是精於廚藝之人！
這熬湯在古時也叫調羹，講究君臣佐輔，起源於醫理，小弟也是稍有學習。再說了，人生在世美食和美景是最不可辜負的。”一邊看着火候一邊也是回應着丁典的調侃，少有表現出了少年氣。
就這樣有一句沒一句的閒聊中，魚湯也是熬製完成，鮮白的魚湯中透露着濃重的藥香，白嫩的魚肉也是晶瑩剔透，味道一聞便知補氣益血的效果非凡。
“兄長！快給梅大俠端去趁熱食用，我也需要施針，鎖住藥力，加快吸收！”讓丁典送去梅念生送去，畢竟也是丁典辛苦求來的，不好喧賓奪主。
來到梅念生房間，丁典也是高興的對梅念生說道“梅大俠！快來嚐嚐賢弟精心熬製的魚湯，不知可有效果？”
“兩位小兄弟，何必爲我這將死浪費如此寶藥，還是二位食用了吧！也好過浪費在我這將死之人身上。”知道這份魚湯來之不易，梅念生也是連聲拒絕的說道。
