第1章 我有機會做網文鼻祖 (第9/12頁)
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從小燒慣了。
拿來一個草把，用火柴點燃了，塞進竈膛裏，然後一點點往竈膛裏添柴。
他們這裏不是山區，平時燒的都是稻草和油菜秸稈、或者黃豆秸稈。
但每年做炒米糖的時候，需要燒火很久，火力也要大，所以，一般做炒米糖的時候，會燒點木柴。
家家戶戶的木柴都不多。
也就快過年的時候，捨得燒幾捆柴。
他在竈膛口燒火，父親在往大鐵鍋裏倒沙子，一會兒等沙子燒熱了，要用沙子炒蒸晾好的陰米。
用沙子炒熟的陰米，會膨脹成炒米。
這種炒米，加上燒熱的麥芽糖，就能做他們這裏的傳統點心——炒米糖。
條件好一點的家庭，會在炒米糖里加一點芝麻、花生。
