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老九對方迪說：“別看我呀，我說不好，你說。”
方迪說：“這也算咱們公司第一次開會了，董事長怎麼能不說話呢。”
老九說：“讓你說你就說吧，咱不講究那個。”
方迪說：“那九哥讓我說，我就說了。”
老九說：“說吧，本來你就是負責管理的，技術上的事我補充。”
於是方迪就挪動了一下身體，面向趙軍和石天佑，說：“公司的大概情況我跟兩位都分別談過，今天咱們再重複一下，這樣正式一點。趙大哥是公司生產部經理兼北京公司生產基地廠長，石大哥是北京公司總店經理，目前公司的經營部經理空缺。北京公司總店的店面已經租下來了，租期10年，5月1日交付。公司的名稱是久悟槓子面有限公司，營業執照打算下個月申請。槓子壓面機和模擬手工切面機已經做好了，經過72小時疲勞試驗，等車間改造好了就安裝。設備和技術我不懂，這方面的情況請董事長談。”
老九說：“技術是家傳的，設備花錢就能買來，你就談那個花錢買不來的。”
方迪說：“趙軍在部隊是連長，石天佑在川府酒家是餐廳經理，論年齡論閱歷我都沒資格指手畫腳，但資本權利是另外一回事，那我就盡我的職責了。關於本公司生存原理的資料都給你們了，那不是給普通員工看的，公司對他們沒那樣的要求，但作爲指揮員必須這樣要求你們。久悟槓子面是什麼呢？概括地說，就是以九哥的技術爲基礎的、以見路不走的理念爲指導思想的、讓一碗手擀麪以更具有競爭優勢的成本無損複製而可能乘以最大市場係數的經營構想。在本公司，拿經驗、模式、權威來生搬硬套的做法是不允許的，你的建議和決定必須是依據公司實際情況實實在在解決問題的，如果誰拿某某公司都是這樣做的、這是某某權威說的來支持你的觀點，這說明你還沒有理解公司的經營理念。如果我們的觀念發生嚴重衝突，就失去了合作基礎。公司是做生意的，不是讓你拿來去學習榜樣的。”
石天佑說：“方總，恕我直言，拿到資料我就在想一個問題，經驗都是從實踐中總結出來的，不能一概否定吧？如果我在川府酒家的經驗是沒用的，那我來這裏幹什麼？”
老九笑了笑，因爲他向葉子農也問過同樣的問題。
