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餐館的開局比預期的要好,營業額一直呈上升態勢,但是也暴露出一些問題,主要集中在協調方面,一些職能和流程的銜接不流暢,時有撞車和誤工的情況發生,以老九紐約店的管理模式爲藍本的管理方法無法適應北京店的大流量、快節奏。生產基地與餐館也存在協作不暢的問題,對高峰時段的爆發式客流估計不足,缺乏應急儲備。餐館開業以來方迪頻繁召集開會,發現問題及時解決,心裏也越來越有數,儘管存在這樣那樣的問題,但是營業額一直上升卻是餐館的基本局勢,餐館的產品定位沒問題,產品質量沒問題,所存在的問題是發展中的問題,是需要進一步完善和提高的問題。
她把碗放桌上,隨手拿起遙控器打開電視機,當她一個人喫飯的時候,她喜歡一邊喫飯一邊看看新聞什麼的。她剛打開電視,就正趕上一位主持人在播報新聞——
中國公民葉子農在巴黎一家飯店門前遭槍殺,巴黎警方已經就此案展開調查。據巴黎警方透露,葉子農是被兩顆子彈射中胸部當場死亡,國際極端組織“自由紅色戰鬥旅”給法國電視臺打電話聲稱對刺殺事件負責,該極端組織稱:自由世界不歡迎共產主義者,同時也是對葉子農藐視民主的回應,稱葉子農藐視NRG世界民主聯盟就是藐視民主。NRG世界民主聯盟隨即在紐約發表聲明,否認與該國際極端組織有關,並對刺殺事件表示譴責。中國外交部發言人在新聞發佈會上表示,中國政府強烈譴責這一恐怖主義暴行……
方迪就像被一把鋒利的刀猛砍了一下,刀太鋒利了,還來不及感覺疼痛,只有理性在告訴她:那個讓她每天都提着心的事終於發生了。
這一刻她的頭腦還是清醒的,她意識到:樓下的人在等着她主持會議,而她很快就會堅持不住,她會癱倒的,她必須馬上離開這裏,到一個沒人的地方待着。於是她拿起包和桌上的車鑰匙,關掉電視,迅速離開辦公室。
副總經理正在餐廳的一張桌子喫飯,一邊還和圍在旁邊的幾個人聊着什麼,見方迪下樓就放下筷子迎過來,說:“方總,開會的人都到齊了。”
方迪說:“我有事出去一下,會議你主持。”