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譚懷柯在竈屋裏找出幾種西境的香料，熟練地灑在烤饢上，而後分給申屠灼一半，大方地說：“喫吧，墊墊肚子應該夠了。”
申屠灼啃了口烤饢，只覺得這是平生喫的最香的西境麪點。外殼香脆，內裏暄軟，刷的油脂剛好讓面起酥，卻不會太過膩味，再加上神乎其技的香料搭配，堪稱美味。
他矜持地評價：“看不出來，你手藝還不錯。”
譚懷柯不謙虛地說：“說真的，你家廚子做西境菜真的很難喫，我忍了好些天了。”
“那你回頭多多指點他。”
“我纔沒那個閒工夫，想喫我不會自己做嗎？再說了，你家廚子做的大宣菜還是不錯的，應該很合君姑的心意吧，我去指點不是越俎代庖麼，上趕着得罪人。”
“家裏也有人愛喫西境菜啊，比如我。”
“你愛喫什麼關我什麼事？”
“我阿兄也愛喫，他愛喫什麼總關你的事了吧，阿嫂。”
“那我做好了給他供在牌位前。”
