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三個人便來到了二偉羊雜館。這個羊雜館,其實並不是很專業的羊雜館,除了羊雜湯,也賣豆腐腦,主食就是燒餅。這個地方的燒餅很出名,是鐵爐子燒餅,倒着貼在爐子上,之後烤火,烘乾的。味道特別好,後世的時候聽說這種燒餅還成了這附近的一個網紅打卡的地方。
地方就在集市中間拐角相機標定一戶人家。趙大鵝前世最大的大餐,就是半年來這邊喝一碗羊雜湯,解饞了。
二偉羊雜館的店面,就是這戶人家的屋裏。這是一個三間的筒子房,有點像外邊的大車店那種。小屋不大,牆面糊着舊報紙,房頂是燻黑了的木頭檁子,地面就是土地面,不過長年累月的灑水什麼的,也不會濺起泥土。中間有個不大不小的火炬,裏邊填着煤面子。四周隨意擺着七八張小桌子,周圍坐着幾個抽着旱菸的食客,也有幾個面色紅紅的正喝着一塊錢二兩的散白酒,滋滋味味的喝着,似乎雲遊天外。
趙大鵝找了一個儘可能是最乾淨的桌子,自己用抹布擦了擦,又用手撣了撣長條凳子上的灰塵,便落座了。
桌上放着羊雜湯的四個調料盒:辣椒麪,味精,鹽巴和胡椒粉。旁邊還有盛放醬油和陳醋的小瓶子。
老闆娘是個六七十歲的老太太,看人落座,便走了過來,拿出一個點餐的菜單,其實就是一張煙盒的包裝紙。
“來三碗羊湯?要羊雜還是羊肉?”