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“養不養生俺不懂，反正俺村子自己中的麥子，自己用石碾子一點點碾成面，然後自己留的面引子，自己發麪做的饅頭，什麼都沒加，不像城裏，有些饅頭一喫呀，嘿，就一股子洗衣粉的味兒。”
倒不是麪粉里加了洗衣粉，是裏面添加了一些類似於防腐、增韌、提滑之類的添加劑，當然，九成九的都符合國家食品安全標準，可跟農民伯伯們自己年的麪粉，自己做的饅頭相比，那是一個天一個的。
“我們桂花鄉雖然更低不多，也屬於北方寒帶，但是，鄉親們還是比較喜歡種小麥。有的地方可以種兩茬，就是冬小麥和春小麥。有的地方只種一茬，絕大部分都是鄉親們自己喫了。一般來說風調雨順的年景，我們鄉能夠產大約一萬五千多噸小麥。除了很少一部分麥麩之類做了飼料，剩下的都是糧食。”
桂花鄉大約有三萬畝耕地，其中一萬一千畝種植小麥，但因爲畝產有多有少，所以，全年收成也不過區區一萬五千噸左右。
看起來很多，但除去各種各樣的消耗，農民們生在手裏的糧食真心不多，這還是在國家早就取消公糧的情況下。
當然，還得趕上好年景，要是趕上大旱或者大澇，收成會銳減到一萬噸以下。
對於兩萬多人來說，一萬噸似乎很多了，但是，平均到每個人來說，也就夠喫大半年的。
即使再加上一些肉菜禽蛋之類的補充，這也不夠喫一年，這也是許多人很窮，被迫離家外出打工的原因之一。
陳正平考慮的是鄉親們的溫飽問題，而沈華盈考慮的則是怎麼將這些優勢轉化爲利潤。
