第38章 檸檬手撕雞 (第4/6頁)
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“說不上來有什麼特別，但就是比我這段日子喫過的都好喫，夏天喫這個，舒坦！”
他剛說完，崔家人就紛紛點頭。
崔粥對於這道“檸檬手撕雞”的味道是很自信的，不僅是這個，大量的售賣手撕雞以後，她還可以把雞腳給留下來，然後做成舂雞腳，否則外頭的店可不會單賣那麼多的雞腳給她就是。
可謂一舉兩得！
用剩餘的雞皮切絲，雞腳去骨切段，還將雞雜也挑出能用的切片的切片，切塊的切塊，混在一起就丟到了剛剛的那木臼之中，這會往裏面加了炒好的花生，和剛剛的調料一併舂了。
等這盤上桌的時候，同樣一掃而空。
崔阿爹笑嘻嘻的，覺得食肆的生意真是要做都做不完了，看着女兒就跟看金元寶似的，愛不釋手的恨呢。
翌日，崔家上新。
冰奶茶和舂雞腳，檸檬手撕雞，既可以組合成下午餐，又可以分開單獨點，三樣東西各自爲霸，讓前來崔家食肆的食客們可謂是大飽口福了。
