第39章 分店選址難 (第1/5頁)
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崔家爹孃雖然也希望兒子能有前程可奔，但是賣地卻是個大事，他們就在這裏說了恐怕不算，因此沉了沉嗓音就說道。
“粥丫頭，這家裏的地是你阿爺攢了這麼多年才留下來的，有些是換的，有些是買的，好不容易纔湊了這麼多，現在說要賣掉，會不會太可惜了？”
崔粥搖搖頭，直接分析說道。
“阿爹阿孃，經過這段日子食肆的經營，我想你們也不會回石泉村了，所以家裏的勞力一下子就少了兩個，阿爺阿奶的年紀漸長，又能在田地裏伺候多少日子呢？三叔若是個挑的起擔子來的，阿爺也不至於現在還不分家，所以算來算去，等二哥讀書以後，家裏也就只剩大哥和四牛還有可能繼續種地了。”
這話不假，在場的人雖然沉默着，可也知道她說的是實話。
“依照現在的情況，種地賣糧能換錢，但收益卻需要一年才能見得到，不似食肆早上出晚上進，都是看得見的銀錢踏踏實實的握在手裏，除了一開始投資大些，可只要經營上了正軌，一切都好說，趁着現在，咱們家食肆還沒有被人盯得厲害，分流式運營，等日後即便有人要學，咱們的名聲和口碑也都做起來，自然是不怕的。”
分流式運營？
這詞聽得衆人暈頭轉向，崔粥便說明了一番。
“兆縣的權貴人家，說起來也就那麼些，等咱們食肆把這些生意都給做下來以後，從價格上就能劃分走一大部分喫不起那麼貴价飯菜的民衆了，所以大哥如果要開食肆，還是以崔家食肆的名義，只不過定價要平民些，最好是把鋪子選擇東市附近，這樣一來租金少些，薄利多銷，等名聲做出去了，那也是個金不換的買賣。”
