第39章 分店選址難 (第4/5頁)
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“這鋪子位置好,就在東市裏面,但你也知道里頭的喫食不少,想要競爭出來只怕要些時候。”
“這間位置偏些,但勝在價格便宜,而且比崔娘子現在的食肆還大些,後面的位置若是隔出來,簡單的住下兩三人不成問題,還能把落腳的問題也解決掉。”
“還有就是這一間,臨河,進出的人多,但就是沒什麼錢,都是做苦力碼頭搬扛的居多,生意未必能做的起來,畢竟十文八文的對他們來說,也是筆不小的開支。”
這三處各有各的好,也各有各的差。
總歸沒有那麼合適。
崔粥看了以後都覺得不甚滿意,她是着急要給哥哥開鋪子,但位置卻得好好選,否則要是踏錯一步,不僅害了哥哥,連帶着阿爺阿奶對她的信任也會跟着打水漂。
所以任務重的很!
想了想,還是搖頭拒絕了,“秦掌櫃慢慢找,我們也沒那麼着急,開食肆位置很重要,所以我還是想再挑一挑,最後是如我們那裏一樣,前店後院,你也知道那鋪子我就簽了一年的契約,等時間到了會是個什麼結果都還不清楚,所以我得做好打算纔行。”
秦掌櫃對於崔家食肆的生意是瞭解的,因此他也認可崔粥的話,雖說挪位置對於做生意來說有些忌諱,可架不住食肆的魂是眼前這一位,她就是把鋪子開到公廨門口,此刻的秦掌櫃都不會覺得有什麼奇怪就是!