第57章 百菇賀冬席 (第2/6頁)
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崔阿爹見這些野味處理的的確是好，也就應下了，他和崔大牛搬搬扛扛的花了好些力氣才弄回來，眼看着堆得滿滿當當，衆人都不知道要怎麼處理。
眼神看向崔粥，只見她擼起袖子就說道。
“這麼多的肉，咱們幾天內定是賣不完的，哪怕是天氣冷，也放不住多久，所以最好就是用來灌香腸，我們多做幾種口味，甜口的，鹹口的，麻辣的，再來點山椒的，一段段的曬好，我們不但能自己加工，還能直接出售，就按根來算，等全部弄好後，看有多少，我們再來定價錢！”
灌香腸不難，主要是這麼多的肉全拿來這樣處理，崔大牛覺得有些不太划算。
“咱們要不留些出來做烤肉？這樣價格也能多賣上去些。”
“大哥可是忘記了，眼下離年節兩個月不到，等咱們把這些香腸做好了，完全可以當作年貨來賣，家家戶戶辛苦一年，到頭來不都是想喫點好的嗎？這野味香腸一上，你說價格還能賣不上去？”
聽到崔粥的話，崔大牛頓覺有道理，拍拍腦袋就甩開膀子的說道。
“行，聽你的！”
於是，崔粥就帶着所有人開始幹活。
剁餡的剁餡，調味的調味，穿腸衣的穿腸衣，捆紮的捆紮，一個也沒閒着，整整折騰了近兩個時辰，這香腸總算是弄好了。
