第57章 百菇賀冬席 (第6/6頁)
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接下來的日子,崔粥依然忙碌。
菌菇包,菌菇鮮火腿湯還有雞縱面,都是可以在店裏賣得上價格的,菌菇包一籠六十文,雞縱面一碗也是六十文,唯獨菌菇鮮火腿湯的價格要貴些,崔粥打算賣到一百文,但同樣的配米飯,這樣一來,兩三個人喫下來也就不算太貴。
如法炮製,賀春街的食肆也上了山菌類的喫食。
不過菌子主要是用來調味,在湯底中掉鮮,所以推出了十二文一碗的菌湯鮮面,和菌湯肉餃也賣的極好。
當然最爲厲害的還是那六席,崔粥特意取了個名字,叫做百菇賀冬席,名字敞亮,東西做的也精緻,特意交代好了前來拿菜的各家小廝,那菌菇下鍋以後要煮多久才能動筷子,否則可能會誘發毒性。
大戶人家喫山菌的機會多,所以小廝們也都知曉分寸。
牢牢的記住了時辰,留下了銀錢,也就離開了崔家食肆,而此刻食肆內的衆人都大快朵頤的很。