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在齊王府,玉兒身份地位超然,即便是長史方大同也對她禮敬有加,如今玉兒又身兼老師的職責,王府下人,侍衛們更是對她敬重有加。
如今看到玉兒姑娘親自領人送來山豬宴,先不討論好不好喫,光是這份恩寵就讓人羨慕的很。
“來,給張師傅把飯菜一一擺上!”
玉兒一揮手,兩名侍女以及廚娘各自把雙手所提的陶罐擺上,一個個蓋子揭開,頓時誘人的濃郁香氣飄散開來。
整個後殿庭院坐着喫午膳的匠人與學徒,全都坐不住了,呼啦啦的圍聚過來,一個個探長脖子使勁觀望。
“好香啊,這就是王府絕味美食嗎?”
“這還沒有煮爛吧,看上去一塊塊還很完整,但卻香氣撲鼻,顏色鮮豔好看。”
……
廚娘伸手示意最大的那個陶盆,介紹道:“這大塊的紅燒肉,是山豬宴的主菜,取自山豬身上最肥碩的肉塊,以各種香料烹飪而成。”
“這道是酸菜爆炒肥腸,口感極好,有嚼勁,乃是除了紅燒肉之外最受歡迎的菜品。”