第42章 你做的很好。 (第5/9頁)
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許綿綿想了下，“六點。”
這是陸昭珩告訴她的時間，提前和每個人說過了，應該不會遲到。
“那行，現在可以開始做了。”
等飯菜做完，人也差不多到了。
先做的都是炒菜。
排骨簡單醃製後，下鍋煎至金黃，做了個紅燒排骨和糖醋排骨，兩種口味。
清炒素菜，鍋熱下油，蒜蓉爆香後，把蔬菜丟進去，用柴火竈猛火爆炒，速度快得很，兩三分鐘一道菜就能出鍋。
接下來做的就是半葷的菜，像是臘肉炒筍絲，肉末茄子，肉沫蛋羹......
這些菜比較費時間，通常都要七八分鐘才能做一道。
許綿綿這邊的煤氣竈，則是用來蒸海鮮，因爲煤氣竈的火力平穩，不用人看着添柴火，時間比較好掐，不會出現蒸老了或者沒蒸熟的情況。
