第44章 在他眼中會發光 (第7/8頁)
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林師長語氣帶着疑惑,他媳婦也愛做美食,但要是想一個人想出這麼多菜色,還是有點難度的。
“其實挺簡單的,看得多了就會。像羊城的百姓靠海,久而久之,對海鮮的喫法做法就瞭解得比較多。”
許綿綿謙虛的回應。
她沒有貪戀這些虛名,而是將一切歸功給前人的智慧和食材本身。
這年頭還是淳樸最實在,像奢靡之風是受人們排斥的,尤其是在部隊這樣講紀律高要求的地方。
“清蒸,水煮,蒜蓉,爆炒等,這些其實都是很簡單的做法。”
“海鮮本身就具有特殊的鮮甜味,他們的新鮮度決定了他們的食材高度。高端的食材,往往只需要簡單的烹飪手法就能完成。”
衆人聽得一陣恍惚。
怎麼從小許嘴裏說出來,好像一切都是食材的功勞,她這個廚師反而不重要了。
看大家若有所思的樣子,許綿綿趁熱打鐵。