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和天樓背後的老闆是誰？看來只有白員外才知道了。
起火那日，李真金依稀記得，白員外哭得像個淚人兒。
自從和天樓燒燬之後，白員外一直在四處奔走，想要找官府要一些賠償。
按照大宋的官府規定，若是起火，官府會有一定的補助。誰知廂巡檢柯正龍翻過來一頂大帽子便扣在了他的頭頂上，說：“官府當然要賠償，不過也得看賠給誰，怎麼賠。酒客們怎麼辦？傷的傷，死的死，淨想着你的事了，那些客人們怎麼辦？他們冤不冤？”
這番話噎得白員外說不出話來。
不過兩日，柯正龍正式斷定，起火原因是酒樓管理不善，官府會接濟受傷的百姓，但酒樓老闆白員外應該賠償兩千貫，由官府代爲補助傷者。
“當官不爲民做主，不如回家賣紅薯。今天我就是要替受傷的百姓主持個公道。”柯正龍義憤填膺。
白員外愣住了，照價賠償。
加之酒樓已經消耗殆盡，還掉欠別人的貨款，之後白員外的家財空了一半，一場大火，轉瞬間白員外一無所有。
白員外連續幾天都沒有回家，整日在外面飲酒，夜間汴梁多的是不關門的腳店酒樓，他醉倒了便睡，睡醒了又喝。
