第23章 美食配方 (第6/11頁)
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燒熱的鍋中倒入菜籽油，油沫散去之後，周文海陸續放入牛肉末，蒜末，薑末，豆豉，豆瓣醬一起炒香，然後加一小半碗水，水開之後將豆腐倒入鍋中，起鍋前加入澱粉和雞精。
起鍋後，周文海在豆腐表面撒上花椒麪，一盤正宗的麻婆豆腐便算做好了。
周文海特地將麻婆豆腐端到裴佳恩的面前，“裴科長，這就是我上次說的正宗的麻婆豆腐。”
裴佳恩夾起一小塊豆腐，她用嘴吹了吹熱氣然後放入口中，又麻又辣的味道刺激着她的味蕾。
“裴科長怎麼樣，是不是要比我們上次喫的好喫多了？”
前世在華國，周文海最爲得意的就是他的拿手好菜，麻婆豆腐和回鍋肉，這幾乎是川人必會的兩道家常菜。
“是，很好喫。”
憨憨憨憨……
一陣急促的狗喘氣聲，周文海家裏並沒有養狗，他轉眼一看，原來是被火鍋辣味辣得滿臉通紅的尹明浩在喘氣。
“周文海，有冰水嗎？快給我。”
