第25章 別出心裁的土豆燜飯 (第1/6頁)
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顧玥萱目睹此景，嘴角無聲地微微揚起。
經過一番精心的鋪陳，她終於如願以償，達到了預期的效果。
這片菜園雖不寬敞，但要逐一整理，卻也需要耗費極大的心力。
顧玥萱大致向席蘭芳說明哪些蔬菜可以留下，待時機成熟，便洗手準備下廚。
黎氏負責這一環節，已將所有需清洗的用具洗得一塵不染，井然有序地擺放。
她提着的籃子裏裝着一些剛從土中翻出的土豆。
這些土豆因長期埋於泥土，未經精心照料，挖出後形狀各異，大小不一。但一旦去掉泥土覆蓋的外皮，便無甚差別，用來烹製土豆燜飯再合適不過。
她先將土豆去皮，切成指頭大小的塊狀，然後將白米反覆淘洗，直至清澈見底。接着在鍋中添入少許豬油，將大米倒入鍋中翻炒，直至油分充分滲透進米粒之中。隨後，她加入土豆丁，輕輕攪拌均勻，再注入適量清水，轉小火慢燉。
她在園中尋得的小白菜，恰好可以炒制一份清爽的混合蔬菜，雖然簡單，卻也足以搭配燜飯，相得益彰。
