第45章 養雞不難養豬難 (第3/5頁)
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儘管如此,除了從河邊洗衣歸來的餘氏顯得有些心事重重外,其他人似乎都對這一幕視若無睹。即使是屠蘇旻洋,也出於本能的恐懼,遠遠地避開了,生怕自己無辜受災。
老祖父攜手着屠蘇旻飛在後院嘗試了一整天,當他們洗手準備用餐時,那花白的眉毛和眼角間洋溢着滿滿的喜悅。
“博兒媳婦提出的辦法果然有效,這樣確實能燒製出優質的炭塊。”
燒製炭塊的過程需要將木材燒至通紅後巧妙地熄滅火焰,通常情況下,灑水是最直接的方法,但這樣會導致炭塊受潮,曬乾後的質量也難以保證。
而採用細泥覆蓋的方法則有天壤之別。
當木材燒至恰到好處時,將細泥覆蓋其上,火勢很快就會減弱,而且從泥堆中挖掘出的炭塊既乾燥又完整,其賣相更是上乘。
顧玥萱將細切得如絲的青紅椒與蒜片一股腦兒投入熱氣騰騰的油鍋中,聽到這話,她便笑靨如花地輕聲回應:“我只不過略略拋磚引玉,還是得益於祖父您的悉心指點。”
“這個小丫頭真是口齒伶俐,懂得如何討人歡心。”
老祖父愉悅地笑出了聲,一邊擦拭着手上的水珠,一邊在桌邊落座。瞬間,一股撲鼻的香味撲面而來,讓人忍不住爲之神魂顛倒。
原本平淡無奇的素瓜豆,一經油光的薰陶,再配上色彩斑斕的青紅椒碎片和蒜片的巧妙熗炒,出鍋之際便成了一大盤色彩斑斕的美食,香氣更是醇厚得令人無法抗拒。