第47章 我來幫大嫂擔水 (第2/6頁)
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屠蘇旻飛用一根長木棍輕輕撥開堆成小山的沙土，露出一個小坑，從中取出幾塊表面附着着白色炭灰的木炭。
他小心翼翼地用手指一捏，那些炭塊便瞬間化爲粉末，內裏鬆散得彷彿一觸即碎。
如果是在糕點製作中，酥脆到如此程度的點心必定會被讚譽爲技藝高超，然而，這些應當具有一定硬度的炭塊卻酥脆得令人失望。
屠蘇旻飛那張被黑灰染得面目全非的臉上，露出一絲尷尬的笑，道：“祖父，這一次的炭火失敗了，燒得過頭了。”
煉炭技藝聽起來並不複雜，實則對火候的掌握要求極爲苛刻。
若火候稍顯不足，木柴的核心未能徹底燃燒，便成了瑕疵品。一旦用以燃炭火，滿室都將瀰漫着濃重的煙霧，這樣的炭火根本無法售出。
然而，過火同樣是災難。
那些夾雜着炭灰的木炭質地過於疏鬆，耐燒性極差，火光一閃即逝，熱量也隨之消散。這樣的炭火，自然無人問津。
眼前的這一堆，正是火候過度的殘次品。
