第65章 改日釀個酒喝喝 (第5/6頁)
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這話不僅引起了老祖父的興趣,連屠蘇霆也驚訝地抬起頭,目光中滿含期待。
“侄媳是說,你精通釀酒之術?”
在釀造技術尚未成熟且工藝傳承講究家傳的時代,釀酒技藝堪稱深藏不露的獨家祕籍。普通人能掌握其中一門已屬難得,融會貫通更是難上加難,即便是獨自鑽研,也鮮有機會窺得門徑。
然而,顧玥萱卻與衆不同。
生活艱辛,她上輩子被迫練就了多項技藝。無論是與植物相關的旁門左道,還是雜七雜八的技藝,她都略知一二。她甚至深入研究過不同原料在古法釀酒中的成本效益,腦海中儲存了無數未能發表的實驗數據。
察覺到祖父眼中流露的期待,她輕笑道:“早年閒暇時,我翻閱雜書以爲消遣,也曾嘗試過幾次釀酒,雖不敢稱佳釀,但味道尚可。改日有空,我願意再嘗試一番。”
祖父興奮難耐地說:“今日便是良辰吉日,你既然掌握了這手藝,何必拖延至日後?”
“從明天起,家裏的雜活大家都會幫你分擔,你只需專心致志地研究釀酒之道。”
話音剛落,老祖父似乎也意識到僅爲了滿足口腹之慾而讓他人辛勞有些不妥,於是立刻補充道:“釀酒乃一門精湛技藝,若你能釀出佳品,其中的利潤遠勝於燒木炭。”