第159章 (第4/7頁)
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還有冰酥酪，這個有點像是古代版的雙皮奶。
將牛乳煮沸了之後，加入酒釀，放涼之後就有凝固狀態，像布丁的口感，再淋上之前熬到桂花蜜，妥妥的雙皮奶，這個不算涼，齊姣也能喫。
對長安這種小孩子也很友好。
她還是很喜歡這些牛奶做的東西，之前的牛乳糕也是她最喜歡的點心。
牛乳的做法被大量開發出來了，毓慶宮的用量也在不斷增加。
再有一種叫軟酪的糕點，齊姣覺得有點像麻薯，也是糯嘰嘰的，裏面的餡是用奶油做的。
主要的原材料也是牛乳。
牛有福本來就是做白案出身，齊姣像是打通了他的任督二脈一樣，又多了許多點子。
卷點好，不卷怎麼能有這麼多好喫的，一個好廚子就該這樣。
