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沈君遷道:“我看他拿着籮筐出去,應該是摘蓮蓬。”
三月中旬種下的蓮藕,經過這段時日的生長與成熟、走過晚春和夏之後,早已經可以豐收。
沈空青的確是去摘蓮蓬,沈零榆與宋晗從京城回來赴他和冬兒的昏禮,他這個做大哥的沒什麼好招待,只有這三畝自己種的蓮藕。
採摘蓮子分兩個階段,六月份的蓮子鮮嫩,最適合生喫,那部分要麼進了一家人的嘴,要麼也進了酒樓的廚房。
可能是一盤菜、也可能是一道糖水,總之是一顆蓮子都沒浪費。
而如今這個月份的蓮子比較老,口感不似六月份的鮮嫩,只適合曬乾了煲湯喝。
這些是特意留着昏禮上用的。
如今的後山坡也已經大變樣,時令進了八月後,趕完一批夏收的南山村也已經忙完了夏種。
後山坡的開荒歷時兩個多月在六月上旬完成,之後是修水溝、挖水池等又花了十天,單單那八十畝地從開荒到初具規模,再除去下雨的日子,前前後後就一共花了兩個半月。
這邊弄完之後他們又轉戰剩下的二十畝地。