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就在找調料的時候，他意外發現放碗筷的櫃子上有一小罐花椒。這是提味兒的好東西。他立馬把水淘出來，倒上一點兒熱油，然後加入一小掐花椒粒，這就是花椒油了，拌菜或者澆在面上都好喫。
花椒味道特別，雖然不香但是很能勾起人的食慾，外頭幹活兒的幾個漢子聞着味兒都被勾起了饞蟲，紛紛打趣：“今兒個中午有口福嘍！”“柏哥兒做啥呢，咋這麼香！”
拌豆角做好，秦小滿面揉的差不多了，柳柏開始抻面，擀麪。
擀麪條考驗手藝，擀粗了喫着面就發硬，擀細了軟趴趴不筋道，柳柏拿捏着手上的分寸。
黑山村這邊面喫的少，倒是過年過節會包餃子。包好的餃子不能碰，一碰就變形甚至還會漏，所以有了蓋挺這個東西。
蓋挺就是細高粱杆兒曬乾了，拿麻線從中間穿過去，跟縫東西似的，縫出個圓蓋子。
柳柏將擀好的麪條兒放在蓋挺上，兩個蓋挺放滿了，就放在陶盆盆底。不得不說，要給五六個漢子準備的面真不少，光擀麪就用了他半個時辰。
面擀好了，滾水下鍋，撈出來放在冷水裏湃一湃。
擱上一時半刻，就可以燒油做油潑。
