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廚房這邊的事,秦鋒先前都和柳柏商量過。
他們商量好一共做十六道菜,擺八大桌。
一道紅燒魚,一盤清蒸鮮蝦,這都是秦鋒和秦小滿自己在黑河裏撈的。
另外還有一道小雞燉蘑菇、一道滷鴨雜、一道梅菜扣肉。這樣雞鴨魚肉四道硬菜就齊全了。
剩下的十道菜,都是家裏常見的,像是炒豆角、拌土豆絲、麻婆豆腐什麼的。
請來做菜的幾個嬸子都有經驗,這幾道菜不論怎樣都出不了錯。
最後一個是鮮蔬雞蛋湯。雞蛋也是葷腥,這湯的規格已經是很高的標準了。
這樣十六道菜,道道紮實捨得放料,量也足,直叫大家喫了個痛快。
一開席,基本沒什麼人說話,全是碗筷杯盤碰撞的聲音,黑山村已經有好幾年沒辦過這樣有誠意的席面了。