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買來的下人都交給杏兒來教導，他們從前都是做下人的，基本的要求都知道，杏兒稍加培訓，立刻就到了自己的位置上去幹活。
廚房的活交給張廚娘和她的女兒小翠，以後專門負責廚房的飯食，馬忠一家，他的妻子叫陳大丫，陸琳琅讓大夥直接叫她馬嬸子，至於他們的兒子們，從老大到老五，女兒叫馬春，馬秋。
天還沒亮，張廚娘就帶着女兒醒來了，她們兩人住在廚房隔壁的偏廈，馬家佔了三個房間，人口多了，原本看着不多的院子立刻就顯得擠了起來，陸琳琅看了看屋後還有一片宅基地，想着改日和族長說一聲，將那塊地給買下，建點下人房。
馬忠在打掃馬廄，馬嬸子開始將院子裏清掃一遍，他的幾個孩子也都跟着忙活，井井有條，不忙不亂。
今日要做魔芋豆腐，陸琳琅已經尋摸到一塊凹凸不平的石板，這塊石板正好用來擦魔芋。
見着主家準備動手，馬嬸子和張廚娘趕緊出來詢問，得知要洗魔芋，雖然這麼個醜東西她們也沒見過，不過都招呼着自己的孩子來幫忙幹活。
陸琳琅給她們說了一些注意事項，就開始準備了。
大花二花葉都來了，弟弟們起來後，也都圍着這些洗乾淨的魔芋，還別說，用破碗刮乾淨的魔芋看起來粉嘟嘟的，上手將魔芋在石板上來回摩擦，落在裝着鹼水的盆裏，看起來還有些好看。
他們都想要看看魔芋變得無毒的過程，幾人都不想上課，陸琳琅也當是給上一個社會實踐。
大夥都沒見過這麼新鮮的東西，一開始聽說有毒，她們還有些不敢碰，不過現在碰了也沒有什麼大礙，也就放心下來。
