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肉眼可辨的有肉末、酸豆角末和西紅柿丁,其他就看不出來了。
“這是什麼面啊?”麥謹言問那個中年女人。
那女人不好意思地笑:“還沒名兒呢,反正就是酸辣味兒的。你嚐嚐唄。”
麥謹言拿着筷子準備開喫:“嗯,現在聞到酸筍味兒了。”
酸筍竟然能和西紅柿放一起?
但一嘗他就真的被驚豔到了,確實是夠酸夠辣夠爽,但又絕不是醋的酸味。
能嚐出來的除了酸豆角、西紅柿、酸筍的味兒,大概還有南方酸菜、酸辣椒、酸姜、野山椒的味兒,肉末是牛肉末,跟其他配料的酸味兒相得益彰,酸辣的味道甚至還挺有層次感。
他覺得一定還有什麼味道是自己沒有嚐出來的,一問那女人,竟然還有酸蘿蔔和北方酸菜!