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一般處理剩下來的鴨翅和鴨腳,酒店都會專賣給附近專門做這個的一些店鋪。
但是今天天氣不好,周圍的店鋪都不怎麼開了,正好這些鴨翅和鴨腳沒人處理,他們就樂得做個人情全都送給了沈寧玉。
沈寧玉粗略看了一下,發現送上來的鴨腳鴨翅大概有幾百個,頓時幸福得都冒泡了!
鴨翅可以做滷鴨翅,泡椒鴨翅,可樂鴨翅,啤酒鴨翅和紅燒鴨翅……
鴨腳的話可以做滷鴨腳,泡椒鴨腳,無骨鴨腳……
無骨鴨腳雖然麻煩點,但是喫起來方便啊!
忙活了幾個小時,沈寧玉就端着各種鴨腳鴨翅上桌了。
她又專門重新做了奶茶端上來,一人一大杯,然後說道:“那個滷鴨翅可能要過夜纔好喫,我喜歡喫泡過夜的,這樣入味,你們要是想喫新鮮剛做好的也可以,我去給你們端出來?”