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時值臘月，已近年關，本來事情就很多，現在又增加了一個四皇子的及冠禮，讓顧韜晦在菜品上的佈置就很費了一點工夫。
玄和是海龜，肉質較老，所以只能用作紅燒和清燉，冬日也適合進補，跟時令很吻合。玄和有蒲牢的血脈，雖然稀薄，但在人間也算是背景深厚的皇族了，所以一道“龍鳳呈祥”是必不可少的。
龍即選用的玄和，鳳則是錦雞。二者醃製去腥，玄和的醃製時間稍長，要一個對時，而錦雞相對時間少一點，一個時辰即可。玄和放入調料溫火吊燒至軟而不爛，不壞形象，放入盤中，錦雞則煎炸至酥脆，二者以陰陽圖案擺盤，再另行燒汁，將豬肉魚肉剁成的茸製作成醬汁，淋於龍鳳之上，此菜即成。色澤紅亮，溫熱喜慶，寓意深遠。
另單獨製作了白龍過江，意即鱖魚羹，還有鳳凰于飛，使用黃魚白肚，兩者的名字相輔相成，整個宴席以龍鳳爲其主旋律，暗合了四皇子的尊貴身份。
輔仁帝很滿意，席上當即賜給顧韜晦一把御製菜刀，以彰其功。太后皇后跟容妃都各有賞賜，此不一一贅述。
整個宴席的進行過程，顧韜晦眼睛都不敢眨一下，生怕有什麼疏忽的地方，但還好，與之前的分析一樣，瓦肆明顯沒有在宴席本身上做文章。
也許他們只是藉此打入皇宮中吧，目前也看不出端倪，顧韜晦只有這樣想。
不過閒着的仲青通過顧韜晦的眼睛一直在留意各方賓客的表情管理，尤其是裕王和容妃有沒有暗渡陳倉，但顯然令他失望了。在這樣莊重的場合下，那兩人根本連面都難對上，只是隔着遙遠的席桌，沒法暗通款曲。
不過，通過這樣的浮光掠影，仲青還是注意到了一處細節。因爲顧韜晦所有注意力都放在了玄和身上，那麼，圍繞着“龍鳳呈祥”這道菜，仲青就注意到了各色人等的不同表現。令他奇怪的是，輔仁帝自始至終，都沒有喫過這一道菜。
等萬籟俱寂之後，仲青才把自己的這個疑惑告訴了顧韜晦，顧韜晦皺着眉頭，又仔細地讓仲青回憶了整個情形，發現，輔仁帝真的沒有動過一筷子玄和龜。
