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高國慶見狀重啓了一個話題:“仲青,你看要不要再擴大一下規模?現在這麼大面積已經不夠用了,客人來了不想等位,就去別家店,這裏一條街全是賣鰱魚的,味道都差不多。”
仲青搖頭道:“客流量撐不起來,除非你把住宿加進去,比別人家多一些服務內容,纔會爭取到更多的客人。但投入太多,風險也很大,先做着看吧,有些時候不能勉強,順勢而爲。”
高國慶說:“我就是看着錢往外跑,心頭癢得慌。不過你是當家的,你說了算。”
仲青說:“你也可以看看機會,萬一有好的地段可以拿下來,也不是不行。”
高國慶答應了。仲青又問了一下年後的利潤,高國慶說挺好的,本來是餐飲業淡季了,但因爲它是跟國道交通相聯繫的,所以並不會受到這種行業淡旺季的影響。
仲青又瞭解了一下當地除了鰱魚之外還有沒有別的特色魚類,高國慶說過完年他專門做過調查,發現不太有合適的渠道進水產品,除非自己建渠道。仲青也就打消了這個念頭。
這樣,第二天一早,仲青就開車離開球溪鎮,調頭一路向西。
溯江而上,沒有特別明確的目的地,看見哪裏舒服就停在哪裏。順着國道走,如果有分岔的路就拐進去,有時候越走越窄,下來向老鄉打聽,才知道這裏是哪裏哪裏,甚至有之前沒有聽說過的地方。旅途的辛苦可想而知,但對未知世界的探索卻樂在其中。
尤其是對於顧韜晦來說,他還可以邊走邊回憶,自從上次在林二狗家附近看見了野石窟,他就對再次見到古代的風景充滿了信心。
於是在顧韜晦的要求下,仲青儘量走一些偏僻的地方,現代文明影響偏少的地方,這個也跟他的思路不謀而合,因爲他想找的食材或者新的烹飪方法,也許在這些地方還有所保留。