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回到烏書記的家沒多久，菜就做好了，就在院子裏擺的桌，敞亮。
可以稱得上是一次豆腐宴，做法比較家常，這方面沒有什麼出彩的，讓人味蕾一亮的是豆腐本身。細嫩卻筋道，用筷子都夾得起來，可見還是有支撐的。最讚的是它均勻的豆香，這個直接擊倒了仲青，他以前一直認爲豆腐做得不好有豆腥味，但在這裏，他確定還是有豆腥味，但這個豆腥味成爲了最大特色，腥中帶香，化腐朽爲神奇。
連顧韜晦都贊：“這個豆腐材質好，是黑豆做的，比尋常黃豆味更重，但它的製法並沒有渲染豆味，而是豐富了底味，我覺得有一道植物香味在其中。”
一問，果然在點豆腐的時候，混入了本地一種植物，所以這豆腐才遠近馳名。
仲青問：“這植物還能做別的調料嗎？”
烏書記說：“不能，它有點澀，只有點豆腐的時候加入，纔會把它的澀味給中和了。”
仲青說：“待會我看看這種植物，你們叫它什麼？”
烏書記說：“叫節豆。”
聽起來像是一種果實類香料。
仲青覺得這次出來走走真的太對了，豐富了知識庫，還提升了眼界。
