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李來春伸手接過菜單,只是掃視了一眼問道。
“老闆想喫雞還是魚?我們這裏有劈柴燉雞,麻辣炒雞,麻辣青厚魚,酸菜魚。雞是散養三年以上的柺子雞。魚是水庫裏打上來的大青厚魚。無論是燉雞還是燉魚,都送四份小涼菜。如果兩位不想喫雞魚的話,我們還有清燉小乳羊,紅燒小乳豬……”
“春哥,我看咱們還是喫柺子雞吧。麻辣魚我喫的多了,當年,俺的水巧可沒少給我做。我擔心食材和用料不如雲川貴那邊。”
劉鵬遠未等服務員介紹完特色菜便插嘴說道。
“我們的食材可都是南方來的,廚藝也都是那邊學來的。”
服務員一聽劉鵬遠說食材不如雲貴川便爭辯道。
“好好好,不用爭了,我們就點劈柴燉雞。送四份小涼菜是吧,那抓緊上菜吧。嗯,再來四瓶青島啤酒吧。”
李來春打斷了服務員,隨手把菜單還給了她。
“好的老闆,您稍等。”
“等一下,洗手間在幾樓?”